愉悦人生
没去过的地方我都想去....
2010年10月7日 星期四
印尼万隆千层糕
万隆的狮友在我要离开的时候送了我一份珍贵礼物,那就是风靡整个印尼的千层糕,这一层一层又一层的千层糕看起来很可口,吃起来有点
甜膩,那是因为正宗的
傳統印尼千層蛋糕是要使用很多牛油及大量砂糖制作。
这千层糕价格昂贵,因为
烘烤工序费时多工,要
由第一层开始一层接一层地往上烘烤直到顶面,不仅需要耐心,还需要细腻的
技术
,加上考究的用料,造就了千层糕独特的口感,被誉为蛋糕中的贵族。
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