印度炒面

炒粿条吃多了，不妨换换口味，来一碟印度炒面。

那天午餐时间驾车经过这间红屋美食中心时，不小心给我瞄到有印度炒面，立刻停车进去叫，怎知老板很客气的跟我说：“小姐，要等半个钟哦！”由于华人炒的印度炒面在吉隆坡真的很少见到，而当时也不赶时间，所以就跟老板讲：“好的，我可以等。”


这一等也不知等了多久，我把整份东方日报都看完了还没来，原本期待的心开始有点不耐烦了。这时可能老板看到我饥饿兼不耐烦的眼神，特地走来说就要到我了。

当炒面来到我面前时，那熟悉的香味让我觉得等待是值得的。炒面的佐料很丰富，有六只中小虾，鱼饼和豆干，菜方面有菜心，番茄和洋葱。还配了一粒小桔子，由于有番茄和桔子汁，所以吃起来没有油腻感。

当时觉得这炒面实在是很好吃，也看到美食中心里有一半的人在吃。现在想起来，其实我吃的是童年的味道，还记得小时候在家乡父亲常常打包给我吃，来了吉隆坡后就没吃过像样的华人印度炒面。

如果你住在巴生，不妨去试下，好吃的话记得告诉我。


1，佐料和面条一样多才卖RM3,50



2，火候十足的印度炒面，看到照片就想吃！



3，毫不起眼的小档口。