愉悦人生: 绑线肉骨茶

2010年9月11日星期六

绑线肉骨茶

由于我不吃菜的，所以就特别喜欢吃肉，尤其是肉骨茶，几乎是每星期都会吃超过一次。
益香绑线肉骨茶刚开的时候我就去吃了一次，当时我一个人在午餐时间去吃，那时段简直是高朋满座。

肉骨茶我吃多了，就是没吃过绑线的，所以当时会一个人进去吃是因为“绑线”那两个字吸引了我，我是想看看它怎样“绑线“，可惜我那时叫的是四支排骨，看不到“绑线“的样子。

其实它除了”绑线“特别之外，它的的店铺设计也很特别，与一般的传统肉骨茶店不一样，有点像是摩登咖啡店的样子。还有它那盛肉骨茶的小盘子和盘托，再加上燃烧中的蜡烛，这一切都让人有惊艳的感觉。

这次托Fun游志的福，我终于看到了”绑线”的肉骨茶，那外表看起来简直是让人胃口大开。

益香老板很大方的让我们品尝八种各色肉骨茶，计有大骨，三层肉、猪踝肉、招牌肉、脚筋、软骨、猪肚、猪肠。

个人觉得大骨最好吃，其次是脚筋，当我们吃完想再添时竟然卖完了，那时才7点半。

对于时常光顾传统肉骨茶店的我来说，在益香吃肉骨茶是一种高尚的享受。