【燕饼】

【燕饼】
燕饼是指用毛燕巢和草燕巢为原料，因为羽毛、杂质太多，必需将巢打散才可以将唾液部份取出，经过了多次加工后将羽毛、杂质清除去，再重新用模具将剩下干净的燕窝部分倒模制成不同形状（如菱形、球形、半月形)。

转载自清源燕窝

http://www.facebook.com/pages/qing-yuan-yan-wo-CCG-Bird-Nest/176958759003851